• Besonderes Highlight im Sommer in Schwäbisch Hall: die Freilichtspiele auf der großen Freitreppe
  • Eine Tour mit dem Pedelec auf dem Kocher-Jagst-Radweg (Foto: Michael Schultz)
  • Wandern auf dem Jagststeig (Foto: Michael Schultz)
  • Die Großcomburg in Schwäbisch Hall (Foto: Reinhard Hölzl)
  • Der Blick vom Einkorn (Foto: Reinhard Hölzl)
  • Geislingen a. K. vor der imposanten Kochertalbrücke (Foto: Reinhard Hölzl)
  • Die Jugendherberge Schloss Rechenberg (Foto: Reinhard Hölzl)
  • Die Dächer von Schwäbisch Hall (Foto: Reinhard Hölzl)
  • Burg Tierberg bei Braunsbach (Foto: Reinhard Hölzl)
...im Herzen des Südens
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Typisch Hohenlohe - Das gibt's nur hier!

Eine typische hohenlohische, traditionelle Leibspeise ist Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle oder nicht zu vergessen der Kartoffelsalat - Äbbierâsalôôd, wie ihn der Hohenloher nennt. Der zwischen Heilbronn und Dinkelsbühl bei keinem Essen fehlt und auch zu jedem Essen passt. Und statt französischer Hors d'oeuvre oder italienischer Antipasti vorweg serviert wird. Im Hauptgang ist Kartoffelsalat ein Muss zu Maultaschen, ebenso als Beilage zum Sonntagsbraten. Zu diesem speziellen Leckerschmecker macht ihn einzig und allein die Zubereitung - die nur der Schwabe beherrscht. Und die der Hohenloher perfektioniert hat.

Was es in Hohenlohe an speziellen Produkten gibt, welche typischen Gerichte sich daraus herstellen lassen und das ein oder andere Rezept dazu, erfahren Sie hier.

  • Gaisburger Marsch (Foto: D. Hillenmeyer, Gasthof Linde)
  • Frisch gebackener Blootz (Foto: HS-Tourismus)