Schmeck den Süden Kulinarische Schätze auf dem Teller

Überall in Baden-Württemberg gibt es sie: die „Schmeck den Süden“-Gastronomen und die Gemeinschaftsgastgeber „Schmeck den Süden“-Genuss außer Haus.
So unterschiedlich die einzelnen Mitglieder dieser über 340-köpfigen Gemeinschaft auch sind, so haben sie eines gemeinsam: Sie verwöhnen ihre Gäste mit den besten Zutaten aus dem Ländle.
Mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten sowie kreativer Kochkompetenz zaubern leidenschaftliche Köche ihre Schätze auf den Teller und bieten Qualität und höchsten Genuss. Als Gastronom, Betriebsrestaurant, in der Schulverpflegung und in der Rehaklinik.
Um die Auszeichnung als „Schmeck den Süden“-Gastgeber zu erhalten, müssen die Betriebe strenge Kriterien erfüllen, deren Einhaltung jedes Jahr aufs Neue von einer unabhängigen Stelle – der MBW Marketinggesellschaft Baden-Württemberg - geprüft wird.
Auch bei den Getränken wird auf heimische Produkte gesetzt.