4 Monate - 4 Jahreszeiten - 4 Mottos 2018 veranstalten die Mahlzeit Hohenlohe-Betriebe vier Themenmonate im 4-Jahreszeiten-Modus.

Februar

Linsenfaszination
Linsen schmackhaft serviert

April

Altes neu entdeckt
Lamm und Urgetreide

Juli

Mehr als nur Grünzeug
Kreative Sommersalate

Oktober

Wildes Streuobst
Wild und Saftiges von der Hohenloher Streuobstwiese

Jedes Restaurant wird passend zum Motto mehrere Gerichte zaubern

Freuen Sie sich im Februar auf:

Gasthof Kocherbähnle, Gaildorf-Unterrot:    
Rehkraftbrühe mit Wildmaultäschle und Linsen     4,90 €
2 St. Wildmaultäschle gebraten mit Pilzen, Preiselbeer auf Unterroter Linsensalat     9,50 €
2 St. Schweinelendchen mit Speck und Zwiebeln auf Unterroter Linsensalat, Brot    11,40 €
2 St. Unterroter Puy-Linsenküchle auf Kräutersauce mit feinem Gemüse und bunter Salatteller    10,90 €
Rosa gebratene Rehkeule auf Linsengemüse mit Pilzen, Preiselbeer und Spätzle   15,90 €
1 Paar Saiten mit Unterroter Linsen mit Spätzle     8,90 €

   
Landgasthof-Hotel Krone, Forchtenberg-Sindringen:    
Feine Sahnesuppe mit Linsen und Croutons      5,50 €
Schweinskotelett mit Linsen-Möhren-Gemüse und Kartoffelgratin   15,80 €
Saiblingsfilet auf Roten Linsenrisotto und Gnocchis    16,00 €

   
Hotel Café Restaurant Schoch, Mainhardt:    
Linsenbratlinge mit Salzkartoffeln und Salat   10,80 €
Saiblingsfilet gebraten auf Linsen-Petersilienwurzelragout   17,40 €
Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle     9,80 €
Flädle gefüllt mit Linsen-Karottenragout mit Geifertshofener Käse überbacken   10,80 €

   
Gasthof Linde, Frankenhardt-Waldbuch:    
Linsensuppe von Le-Puy Linsen aus Honhardt     4,00 €
Linsen mit hausgemachten Spätzle und Saitenwürstle     8,20 €
Linsen Bällchen mit Tomatensoße und Basmati-Reis     8,40 €
Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Linsengemüse   10,80 €

   
Bioland-Restaurant Rose, Vellberg-Eschenau:    
Salat aus Unterroter Linsen mit Rotkornsprossen im Posteleinbeet     7,95 €
Gebratenes Schwäbisch Hällisches Schweinefilet auf feinem Linsengemüse
mit bunten hausgemachten Kartoffelgnocchi
 
17,95 €

   
Hotel - Gasthof Lamm, Rot am See:    
Winterliche Räuber-LinsenSUPPE - vegetarisch
mit kross gebratenem Wildschweinbauch
    4,50 €
  6,00 €
Lauwarmes, geräuchertes Forellenfilet mit feinem Räuber-Linsensalat, Toast      9,50 €
Dünner Blootz (Flammkuchen) mit Langenburger Schafskäse, Räuber-Linsen und Aprikosenchutney       7,80 €
Rustikales Omelett mit Räuberlinsen, Schinkenstreifen, Walnüssen, Geifertshöfer Dorfkäse     8,80 €

   
Hotel Landgasthof Lell, Künzelsau-Belsenberg:    
Linsenaufstrich auf getoasteter Roggenbrotscheibe     4,30 €
Dinkelspaghetti mit Linsen-Bolognaise      8,20 €
Gratiniertes Schweineschnitzel auf Linsengemüse     9,50 €
Zucchini-Linsen Frikadellen dazu Petersilienkartoffeln     8,50 €
Linsen mit Spätzle und Saiten oder geräuchtertem Bauch     9,50 €
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